• Рейтинг:
  • Модель:
    1271
  • Вес (кг):
    1
  • Цвет:
    оранжевый
3 200.00 ₽ 1 600.00 ₽/кг
Есть в наличии

Краситель Сансет Желтый (Солнечный закат) (Е110) (1кг).

СПЕЦИФИКАЦИЯ :СансетЖелтый(Солнечный закат) (Е110) Описание : оранжево-красный порошок

Показатели

Спецификацияпо

BIS

EC

CFR(US)

Общий цвет/опробировано, минимальный массовый процент

нет

85,00

87,00

Общий цвет, взятый за образец при прокаливании при t 105+1ºС в течение двух часов, минимальный массовый %

87,00

нет

нет

Масса летучего вещества при 135ºС, массовый процент и хлорид и сульфат в пересчете на натриевую кислоту, максимальный массовый процент

13,00

нет

13,00

Нерастворимые в воде вещества, максимальный массовый процент

00,20

00,20

00,20

Комбинированный эфирный экстракт, максимальный массовый процент

00,20

00,20

нет

Вспомогательные вещества, максимальный массовый процент

3,00

05,00

Нет

-низкое сульфирование

-высокое сульфирование

   

01,00

05,00

Красящие полуфабрикаты, максимальный массовый процент

00,50

00,50

Нет

-2-нафтиламин-6-сульфокислота

-анилин-4-сульфокислота

   

00,30

00,20

Непросульфированные первичные ароматические амины (в пересчете на анилин), максимальный массовый процент

нет

00,01

нет

Добавка "Солнечный закат" имеет ещё и альтернативное название "Сансет жёлтый" или "Апельсиновый жёлтый S". За рубежом краситель носит название "Orange yellow S". "Солнечному закату" присвоен пищевой регистрационный код E-110.

Пищевой компонент синтезируется в лаборатории в промышленных объемах. Краситель обладает высокорастворимыми свойствами до однородной плотности. Меняя концентрацию красящей добавки, получают разнообразную палитру от светло-розового до ярко-апельсинового цвета.

Традиционно пищевики-изготовители применяют этот ингредиент в безалкогольных прохладительных напитках. Пищевые продукты, проходящие стадию термического приготовления, могут иметь в своем составе такой правящий пигмент (мясо, курятина, выпечка). В кондитерской промышленности Е-110 добавляется в крема для тортов, кексов, рулетов, а так же в начинки конфет и карамельное драже. Жевательная резинка то же может иметь в своём составе этот правящий компонент.

  • Выгодная цена: интернет-магазин БИГшоп предлагает товары напрямую от производителя, поэтому покупая у нас, вы не переплачиваете.
  • Оперативная доставка по всей России любым удобным для вас способом: курьером, транспортной компанией или по почте.
  • Наши менеджеры всегда рады вам помочь.
  • Отзывов пока нет.

    Теги: Краситель Сансет Желтый (Солнечный закат) (Е110) (1кг)