• Рейтинг:
  • Артикул:
    1232
  • Вес (кг):
    1
  • Цвет:
    белый
1 000.00 ₽ 800.00 ₽/кг
Есть в наличии

Гуаровая камедь (E412) (1 кг) загуститель, эмульгатор, стабилизатор.

Пищевая добавка натурального происхождения. Используется как загуститель, эмульгатор, стабилизатор. Увеличивает вязкость и желирующие свойства продукта.

Изготавливают из семян растения Cyamopsis tetraganoloba (гуар, или гороховое дерево) методом экстрагирования.

Код в реестре пищевых добавок:  E412

Пищевая ценность: белки 4.6, жиры 0.5, углеводы 0. Калорийность 0.2кКал

 

Использование: в производстве соусов, сиропов, сыров, йогуртов, мороженого. Применяется для улучшения консистенции хлебобулочных изделий и мясных продуктах.

 

Условия хранения: в сухом прохладном месте, защищенном от света, в плотно закрытой упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности: 24 месяца.

  • Выгодная цена: интернет-магазин БИГшоп предлагает товары напрямую от производителя, поэтому покупая у нас, вы не переплачиваете.
  • Оперативная доставка по всей России любым удобным для вас способом: курьером, транспортной компанией или по почте.
  • Наши менеджеры всегда рады вам помочь.
  • Отзывов пока нет.

    Теги: Гуаровая камедь (E412) (1 кг) загуститель, эмульгатор, стабилизатор