БЕСПЛАТНО
- Модель:1204
- 999999
- Вес (кг):1
- Цвет:малиновый
Краситель пищевой Кармуазин (Е122). Цвет малиновый. 1кг.
СПЕЦИФИКАЦИЯ Краситель пищевой Кармуазин (Е122)
Внешний вид: натриевая соль – темно-красный порошок или гранулы, красный раствор в воде.
Показатели |
Стандартные значения |
Внешний вид |
От красного до темно-бордового порошка |
Определение |
Макс. в воде при 516 нм |
Содержание красящего вещества, % |
85,00 – 100,00% |
Не растворимые в воде вещества, % |
(макс.) 00,20 |
Экстрагируемые эфиром вещества, % |
(макс.) 00,20 |
Сопутствующие красящие вещества, % |
(макс.) 2,0 |
Органические компоненты, исключающие красящие вещества: 4-аминафталин-1 сульфокислота 4-гидроксинафталин-1-сульфокислота, % |
(макс.) 00,50 |
Не сульфированные первичные ароматические амины, % |
(макс.) 00,21 |
Экологичный пищевой краситель Кармуазин производят из натуральных ингредиентов, он применяется не только в производстве продуктов питания промышленного масштаба, но и в домашнем хозяйстве. При необходимости придания продуктам красного цвета или связанных с ним оттенков, используется как раз кармуазин. Купить его возможно в интернет магазине бигшоп. Выпускается он в виде порошка, который перед использованием необходимо смешать с небольшим количеством воды. Используется в основном при выпечке кулинарных изделий и производстве кремов, цукатов и т.д.
Отзывов пока нет.
Теги: Краситель пищевой Кармуазин (Е122). Цвет малиновый. 1кг